Na izobraževanju bomo predstavili ključna načela zelenega javnega naročanja živil, sheme kakovosti, označevanje živil, zahteve poročanja in novosti Zakona o hrani.
Na izobraževanju bomo obravnavali temeljna načela Uredbe o zelenem javnem naročanju ter zahteve, ki jih morajo javni naročniki upoštevati pri nabavi živil. Predstavili bomo ključne vidike zelenega javnega naročanja živil, s poudarkom na okoljskih zahtevah, deležih ekoloških živil in primerih dobre prakse.
Poseben poudarek bo namenjen shemam kakovosti in označevanju živil ter njihovi pravilni uporabi v postopkih javnega naročanja.
Predstavljene bodo tudi posebnosti naročanja živil za projekte Šolska shema, Slovenski tradicionalni zajtrk in za zunanje odjemalce. Udeleženci bodo seznanjeni z zahtevami poročanja in spremljanja skladnosti, vključno z dokazili o naročilih, nedobavah in certifikati.
V nadaljevanju bomo predstavili novosti Zakona o hrani, ki vplivajo na naročanje in poročanje, ter ključne poudarke inšpekcijskega nadzora. Udeležencem bomo pokazali tudi možnosti, ki jih ponuja program Saop za namene evidentiranja nabave in priprave poročil.
Izobraževanje je namenjeno zaposlenim v vrtcih, šolah, drugih javnih zavodih ter vsem, ki sodelujejo pri javnem naročanju in nabavi živil. V primeru, da se spletnega seminarja ne utegnete udeležiti v živo, boste prejeli posnetek.
Termin seminarja: 9. april 2026, od 14.30 do 17.00
Predava: Polona Bastič
Vsebina:
- Uredba o zelenem javnem naročanju – razumevanje načel in obveznosti
- Zeleno javno naročanje živil
- Sheme kakovosti in označevanje živil
- Nabava živil za projekt Šolska shema, Slovenski tradicionalni zajtrk, zunanji odjemalci
- Poročanje in spremljanje skladnosti (pisna dokazila o naročilih in nedobavah, certifikati)
- Zakon o hrani - novosti zakonodaje, ki vplivajo na naročanje, nabavo in poročanje
- Nadzor – kaj preverjajo inšpektorji?
- Evidenca nabav in priprava poročil v programu Saop (pregled možnosti, ki jih omogoča program)